搏击

节日如何搭配饮食才健康

2019-12-06 21:29:56来源:励志吧0次阅读

节日如何搭配饮食才健康?

每到年底,总少不了参加亲朋小聚、公务宴请,这样饭局不断,饱了口福,却苦了肠胃。肠道功能不佳,毒素就会因停留体内过久而重新被吸收,导致身体提前老化。年底酒宴余波尚在,春节大鱼大肉又很快将要接上。春节期间如何调整饮食才能养护肠胃,降脂排毒呢?

春节饮食搭配原则

酸碱平衡:健康人体必须保持微碱性状态。如果血黏度和胆固醇都比较高,人就容易疲劳,同时人体的抵抗力也会下降。而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外),富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等,节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉,要有碱性食物搭配着吃,以求人体的酸碱平衡。

低钠饮食:我国居民的食盐摄入量原本就偏高,节日期间副食吃多了,食盐的摄入量更多,然后血液中的钠含量就会更高,这不利于人体保持正常的血压。而钾是钠的克星,它能排出人体内多余的钠。

多吃多渣食物:荤菜不含膳食纤维,而畜禽水产等也都是精细的少渣食品,吃多了会造成便秘,粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长,会增加肠黏膜对毒素的吸收,这样就容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于多渣食品,多吃这类食物能消除少渣食品对人体造成的危害。

春节饮食分类指导:

外出就餐:反季食品要慎食

饭店里很多菜,比如各种食用菌类及反季的昂贵食品,多是用罐头食品制作而成的。罐头含有防腐剂,多吃有害健康。另外,有些海鲜、凤爪、鸡腿、鸡翅也会拿福尔马林泡发。那种外表看起来很大很白的鸡腿鸡翅、海鲜,最好不要吃。如果菜品中的银耳发白,则是拿硫磺熏的,正常银耳是淡黄色。

饮酒也要搭配主食

人们在饮酒、尤其是大量饮酒时,常常会产生饱胀感,所以喝完酒后就不想再吃饭了,其实这是非常有害的。科学研究发现,在喝酒的同时多吃饭,补充足量的碳水化合物,可以减少乙醇性脂肪肝的发生。在正常情况下,饮入的酒经过胃肠道吸收后,在肝脏中经乙醇脱氢酶的作用转变为乙醛,而后生成乙酸,最后分解成二氧化碳和水排除体外。在大量饮酒时,体内的乙醛来不及转化为乙酸,会生成大量的超氧阳离子自由基,导致人体内氧化和抗氧化平衡的失调。此时如果还能够多吃蔬菜和水果,补充维生素C、维生素E、微量元素哂等重要的抗氧化剂,可减少酒精对人体的伤害。

此外,喝酒的时间也最好放在晚上。因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律,中午时活性降低,晚上活性增加。因此,中午时喝酒乙醇不容易被代谢排掉,此时喝酒比晚上容易醉,对身体的伤害也较大。

湖南治疗男科医院哪家好
牛皮癣医院哪家最好
临沂治疗牛皮癣费用
重庆市哪家医院治疗癫痫病
温州治疗妇科医院哪家好
分享到: